StefanoNov 21, 2019Melanzane Ripiene al Forno semplicemente buonissime! Le melanzane ripiene al forno, sono semplici e veloci da preparare, un secondo piatto bilanciato e gustosissimo apprezzato anche dai palati più esigenti. Gustososamente morbide, le...
StefanoMag 16, 2019Gattò di patate napoletano Il gattò di patate è una torta di patate rustica a base di patate arricchita con salumi e formaggi, tipica della tradizione napoletana che vanta di eccellenza. Il...
StefanoNov 9, 2018Pan d’oro con prosciutto e formaggio. In pan d’oro o pan de oro è il classico dolce veronese che veniva servito sulle tavole dei signorotti veneziani poi col tempo tramutato in pandoro Il...
StefanoApr 5, 2018Tortano napoletano il rustico pasquale per eccellenza Tortano napoletano fatto in casa, il rustico ripieno di salumi e formaggi che non può mancare in ogni case nel periodo di pasqua, assieme alla...
StefanoMar 22, 2018Frittata al forno, per chi ama la frittata ma la vuole leggera. Frittata al forno, per gli amanti della frittata ma anche della linea, niente frittura e grassi aggiunti, solo una vera...
StefanoNov 23, 2017Frittata di spaghetti in bianco con prosciutto e formaggio. La frittata di spaghetti o di pasta in bianco alla napoletana con prosciutto e formaggio un modo semplice e deliziosa per riciclare la...
StefanoOtt 19, 2017Torta salata zucca e ricotta, una vera delizia! Ricetta torta salata zucca e ricotta, una ricetta facile e veloce da preparare ed altrettanto facile e veloce da far sparire ;-), un’autentica bontà....
StefanoSet 28, 2017Torta girasole ripiena con ricotta, formaggio e prosciutto. La torta girasole è una bellissima torta salata di pasta sfoglia con un delicato ripieno di ricotta, prosciutto cotto e formaggi. La torta girasole...
StefanoNov 9, 2016PIZZA RIPIENA RUSTICA, IL SALVA CENA PERFETTO… Una vera delizia, una mega pizza ripiena fatta in casa con grano manitoba e semola ripiena di salumi, formaggi e funghi, per un gusto veramente...
StefanoGen 6, 2016PANINI NAPOLETANI, UN TIPICO RUSTICO PARTENOPEO I PANINI NAPOLETANI …..che dire… Per gli amanti del salato questa specialità napoletana è un autentica prelibatezza da rosticceria partenopea. Quotidianamente disponibili alla popolazione napoletana,i panini napoletani non...
StefanoGiu 28, 2015TORTA SALATA CON PASTA SFOGLIA CON SOFFICE RIPIENO RUSTICO Ricetta veloce per torta rustica salata con ripieno soffice e spumoso di ricotta prosciutto e funghi trifolati. Una vera chicca della rosticceria...
StefanoDic 1, 2014UN CLASSICO RIVISITATO, LA TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI Ecco una ricetta per una torta salata ricotta e spinaci completamente diversa dalle solite, ho voluto rendere il ripieno più omogeneo, corposo...
StefanoNov 23, 2014Deliziosi rustici con wurstel e mozzarella molto decorativi, e buonissimi,ottimi per una cena con gli amici, attireranno lo sguardo e delizieranno il palato. Perfetti per uno stuzzichino o un antipasto sfizioso ed...
StefanoNov 9, 2014Rustici con pasta sfoglia ripiena di prosciutto, mozzarella e ricotta. Questi rustici con pasta sfoglia ripiena di mozzarella, ricotta e formaggio a forma di ventaglio, sono ottimi come antipasto sfizioso, finger food...
